筋面粉经乳酸菌自然发酵,形成类似酸面包的微酸风味,奠定面皮灵魂基底。面饼需反复擀制至薄如蝉翼,蒸后呈现透光不破的琥珀质感。关中线辣椒经三焙三泼,激发出辣而不燥、香而不腻的复合香气。【赠运费险】[图片]
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